Карт Бланш

Мусороизмельчители

Этот, как говорится, маленький да удаленький кухонный аппарат чистит себя сам. Единственное, что от вас требуется, - правильно его эксплуатировать и, возможно, временами отбивать амбре, неизбежное при обработке кухонных отходов.

Чтобы остатки еды не накапливались внутри мусороизмельчителя, соблюдайте следующие правила.
 -    Измельчайте отходы мелкими порциями. 
 - Завершив измельчение, промывайте работающий аппарат сильной струей холодной воды. Подавляйте инстинкт, подсказывающий вам, что горячая вода моет лучше. При низкой температуре жир затвердевает, его частицы перемалываются и смываются в канализацию. 
 -   Тем не менее жидкий жир, включая растительное масло, специально в измельчитель не сливайте. 
 -   Не размалывайте крупные кости (мелкие - пожалуйста: их фрагменты даже помогают удалить жировые отложения). 
 -  Не размалывайте объемистые волокнистые отходы типа кукурузных кочерыжек. 
 -    Ни в коем случае не лейте в мусороизмельчитель едкий щелок или химикаты для промывки труб.

Чтобы удалить жировые отложения, которые могут накапливаться внутри мусороизмельчителя, периодически высыпайте в раковинный сток горсть ледяных кубиков, смешанных с 1/2 стакана пищевой соды. Этот коктейль - весьма эффективное и безопасное для аппарата обезжиривающее средство. Для маскировки лишних запахов регулярно пропускайте через измельчитель лимонную или апельсиновую корку.